Μετά τον ΠΑΟΚ ήταν η σειρά της Skoda Ξάνθης να ανακοινώσει την μεταγραφή του Πάμπλο Γκαρσία. Ο Ουρουγουανός έφτασε το απόγευμα της Παρασκευής στο Le Chalet, όπου υπέγραψε συμβόλαιο συνεργασίας με τους Θρακιώτες και φωτογραφήθηκε με τη φανέλα της νέας του ομάδας. Η ακριτική ΠΑΕ ξεκαθάρισε πως ο Γκαρσία αποκτήθηκε ως ελεύθερος και όχι σαν δανεικός προσθέτοντας πως δεν είχε καμία επαφή με την διοίκηση του Δικεφάλου του Βορρά!

Αναλυτικά η διευκρινιστική ανακοίνωση της Ξάνθης:
"Η SKODA ΞΑΝΘΗ υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο με τον ποδοσφαιριστή Pablo Gabriel García Pérez.

Σημ: Επειδή πολλά γράφτηκαν στο διαδίκτυο αναφορικά με την πιθανή απόκτηση του Pablo Garcia από την ομάδα μας, ξεκαθαρίζουμε τα κάτωθι:

1ον) Η SKODA ΞΑΝΘΗ ουδέποτε είχε την οποιαδήποτε συνάντηση με την διοίκηση του ΠΑΟΚ για την απόκτηση του Pablo Garcia.

2ον) Αποκτήθηκε σαν ελεύθερος ποδοσφαιριστής.

3ον) Η SKODA ΞΑΝΘΗ διαχρονικά ποτέ δεν έχει εντάξει στο δυναμικό της δανεικό ποδοσφαιριστή, πόσο μάλλον ποδοσφαιριστή που καλύπτεται έστω και το 1/10 του συμβολαίου του από άλλη ομάδα".

Γκαρσία: Θα τιμήσω τη φανέλα της Ξάνθης!
Στις πρώτες του δηλώσεις σαν ποδοσφαιριστής της Ξάνθης, ο Πάμπλο Γκαρσία τόνισε στην επίσημη ιστοσελίδα της ΠΑΕ: "Είμαι πολύ χαρούμενος που μια καινούρια σελίδα ανοίγεται στην καριέρα μου. Θέλω να ευχαριστήσω όσους ενδιαφέρθηκαν για μένα και φυσικά την SKODA ΞΑΝΘΗ που μου δίνει την ευκαιρία να κάνω αυτό που αγαπώ, να παίξω ποδόσφαιρο. Εύχομαι να στο τέλος να είμαστε ευτυχισμένοι πετυχαίνοντας τους στόχους μας. Όλος ο κόσμος γνωρίζει ότι έπαιζα στον ΠΑΟΚ. Από σήμερα είμαι SKODA ΞΑΝΘΗ και θα προσπαθήσω να υπερασπιστώ αυτή τη φανέλα με τιμή και σεβασμό".


Το βιογραφικό του Πάμπλο
Η ακριτική ομάδα παρουσιάζει και το βιογραφικό του νέου της αποκτήματος:
"Ο Ουρουγουανός αμυντικός μέσος Πάμπλο Γκαρσία από σήμερα ανήκει στο δυναμικό της SKODA ΞΑΝΘΗ. Ένας ποδοσφαιριστής με μεγάλη καριέρα και ενεργή συμμετοχή στις ομάδες όπου έχει αγωνιστεί. Δεν είναι τυχαίο ότι έχει φορέσει την φανέλα κορυφαίων ομάδων όπως η Ρεάλ Μαδρίτης, η Μίλαν και η Ατλέτικο Μαδρίτης ενώ την 10ετία 1997-2007 ήταν διεθνής με την ομάδα της χώρας του πραγματοποιώντας 66 συμμετοχές και σημειώνοντας 2 γκολ.

Ο Πάμπλο Γκαρσία, ξεκίνησε την ποδοσφαιρική του σταδιοδρομία το 1996 από την Μοντεβιδέο Γουόντερερς. Το 1997 αγωνίστηκε στην Πενιαρόλ και μετά από 6 μήνες μεταγράφηκε στην Ατλέτικο Μαδρίτης.

Μετά από δυο καλές περιόδους μετακόμισε στην Ιταλία και την Μίλαν για να ακολουθήσει στη συνέχεια το πέρασμά του από την Βενέτσια με αρκετά καλές εμφανίσεις.

Επόμενος σταθμός ήταν η Οσασούνα στην Ισπανία. Εκεί έμεινε τρεις περιόδους και τα επιτεύγματά του με την ομάδα προσέλκυσαν το ενδιαφέρον της Ρεάλ Μαδρίτης η οποία του πρόσφερε 3τές συμβόλαιο το καλοκαίρι του 2005. Την πρώτη του περίοδο έκανε 22 εμφανίσεις με την Ρεάλ απαρτίζοντας την μεσαία γραμμή της μαζί με παίκτες όπως ο Ζιντάν, ο Μπέκαμ και ο Ραούλ.

Την επόμενη περίοδο ο νέος προπονητής της Ρεάλ Μαδρίτης, Ιταλός Φάμπιο Καπέλο έφερε και… αλλαγές με τον Γκαρσία να πηγαίνει δανεικός στην Θέλτα Βίγκο, ενώ ένα χρόνο αργότερα ολοκλήρωσε την παρουσία του στα γήπεδα της Ισπανίας με τη φανέλα της Ρεάλ Μούρθια.

Στις 11 Ιουλίου 2008 η Ρεάλ Μαδρίτης, που συνέχιζε να διατηρεί τα δικαιώματά του, ανακοινώνει τη λύση της συνεργασίας τους. "Η Ρεάλ Μαδρίτης και ο Πάμπλο Γκαρσία συμφώνησαν στη κοινή συναινέσει λύση της συνεργασίας τους. Η Ρεάλ Μαδρίτης ευχαριστεί τον παίκτη για τις υπηρεσίες του και του εύχεται ό,τι καλύτερο στη συνέχεια της καριέρας του", ανέφερε η ανακοίνωση.

Η Ελλάδα και ο ΠΑΟΚ ήταν η επόμενη σελίδα της καριέρας του στον οποίο πρόσφερε από το 2007 μέχρι το τέλος του 2013. Από την Παρασκευή 10 Ιανουαρίου η νέα σελίδα της καριέρας του είναι σε φόντο κόκκινο – άσπρο καθώς θα φορά την φανέλα της SKODA ΞΑΝΘΗ.

Με τις εθνικές ομάδες της Ουρουγουάης πρωτοεμφανίστηκε στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα U-20 που έγινε το καλοκαίρι του 1997 στη Μαλαισία. Έφτασε μέχρι τον τελικό της διοργάνωσης χάνοντας από την Αργεντινή (2-0) και λίγους μήνες αργότερα με προπονητή τον Βίκτορ Πούα έκανε το ντεμπούτο του στην Εθνική Ανδρών απέναντι στην Σαουδική Αραβία για το FIFA Confederations Cup 1997.

Ήταν μέλος της ομάδας της Ουρουγουάης που αναδείχθηκε φιναλίστ στο Copa America του 1999, ενώ οι τελευταίες του διεθνείς συμμετοχές καταγράφηκαν στο Copa America του 2007, όπου σκόραρε εναντίον της Βενεζουέλας".