Αύξηση σημείωσαν τον Μάρτιο του 2025 σε σχέση με τον Μάρτιο του 2024 τα αυγά στην ΕΕ, περιλαμβανομένης σε μικρότερο βαθμό και της Κύπρου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Eurostat, η στατιστική υπηρεσία της ΕΕ. Ωστόσο, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, η αύξηση που καταγράφεται τα τελευταία χρόνια έχει επιβραδυνθεί.

Ειδικότερα, τον Μάρτιο του 2025, η τιμή των αυγών στην ΕΕ ήταν κατά μέσο όρο 6,7% υψηλότερη από τον Μάρτιο του 2024. Στην Κύπρο η τιμή των αυγών ήταν 1,2% υψηλότερη σε σχέση με τον ίδιο μήνα ένα χρόνο πριν.

Μεταξύ των χωρών της ΕΕ, η υψηλότερη αύξηση του ετήσιου πληθωρισμού στις τιμές των αυγών καταγράφηκε στην Τσεχία (+46,0% τον Μάρτιο του 2025 σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2024). Ακολουθούσαν η Σλοβακία (+29,8%) και η Ουγγαρία (+26,1%).

Παράλληλα, η τιμή των αυγών κατέγραψε τη μεγαλύτερη μείωση στις Κάτω Χώρες (-3,6%), το Λουξεμβούργο (-3,2%) και την Ελλάδα (-2,0%).

Μέχρι στιγμής φέτος οι τιμές των αυγών στην ΕΕ έχουν καταγράψει αύξηση (3,4% τον Ιανουάριο και 4,1% τον Φεβρουάριο) σε σύγκριση με τις αντίστοιχες περιόδους του 2024.

Το 2024 είχε καταγραφεί μείωση των τιμών κατά τους 10 από τους 12 μήνες σε σύγκριση με το 2023, ενώ τον Μάρτιο του 2024 οι τιμές είχαν μειωθεί σε όλα τα κράτη μέλη εκτός από επτά, μεταξύ τους και η Κύπρος (όπου είχε σημειωθεί αύξηση κατά 2,5%).

Ωστόσο, οι αυξήσεις κατά το 2025 ήταν μικρότερες σε σύγκριση με εκείνες που καταγράφηκαν το 2022 και το 2023, όπου όλοι οι μήνες μεταξύ Απριλίου 2022 και Σεπτεμβρίου 2023 κατέγραψαν διψήφιες αυξήσεις στην τιμή των αυγών. Η μεγαλύτερη αύξηση που είχε σημειωθεί ήταν κατά 31,2% τον Φεβρουάριο του 2023 σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του 2022.