Ένας άνθρωπος έχει πεθάνει και δεκάδες έχουν αρρωστήσει από μόλυνση με E.coli από καρότα βιολογικής καλλιέργειας συσκευασμένα σε σακούλες.

Συνολικά, 39 άτομα μολύνθηκαν και 15 χρειάστηκαν νοσοκομειακή περίθαλψη σε 18 πολιτείες μετά την κατανάλωση των καρότων (ολικών και baby) που πωλούνται από την εταιρεία Grimmway Farms στην Καλιφόρνια.

Οι περισσότερες περιπτώσεις αφορούν κατοίκους των πολιτειών Νέα Υόρκη, Μινεσότα και Ουάσινγκτον, ενώ ακολουθούν οι Καλιφόρνια και Όρεγκον.

Η εταιρεία Grimmway Farms έχει ανακαλέσει τα καρότα, τα οποία πωλούνται υπό διάφορες εμπορικές ονομασίες στις ΗΠΑ. Παρά το γεγονός ότι τα καρότα δεν βρίσκονται πλέον στα καταστήματα, το Κέντρο Ελέγχου Ασθενειών (CDC) προειδοποιεί τους καταναλωτές να ελέγξουν τα ψυγεία και τις καταψύξεις τους και να πετάξουν τυχόν μολυσμένα καρότα.

Αυτό το περιστατικό είναι το τελευταίο σε μια σειρά  διάδοσης E.coli. Τον Οκτώβριο, περισσότερα από εκατό άτομα αρρώστησαν από E.coli σε καταστήματα McDonald's στις ΗΠΑ, λόγω μολυσμένων κρεμμυδιών. Επίσης, τον Ιούνιο στο Ηνωμένο Βασίλειο, ένας άνθρωπος πέθανε από E.coli που συνδέθηκε με μαρούλια, ενώ 275 άλλα άτομα ασθένησαν.

Τα συμπτώματα της μόλυνσης από E.coli εμφανίζονται συνήθως 3-4 ημέρες μετά την κατανάλωση και περιλαμβάνουν έντονους κοιλιακούς πόνους, διάρροια και εμετούς. Η ασθένεια μπορεί να είναι θανατηφόρα για τα μικρά παιδιά, τους ηλικιωμένους και τα άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα.