Από τις 7 Ιουλίου του 2012 βρίσκεται στην Κύπρο για λογαριασμό του Απόλλωνα, με το Φώτη Παπουλή να βρίσκει το δικό του λιμάνι στη... Λεμεσό, αφού πλέον η ομάδα της Λεμεσού είναι το δεύτερο του σπίτι. Φορώντας το περιβραχιόνιο στο αριστερό του χέρι, ο Ελλαδίτης επιθετικός πέντε χρόνια μετά την κάθοδο του στο νησί, δεν πιστεύει ούτε ο ίδιος ότι θα στέριωνε στην κυπριακή μας ομάδα. 
 
Οι εμφανίσεις του όμως όλα αυτά τα χρόνια και το πάθος του που επιδείκνυε όσες φορές κλήθηκε ν' αγωνιστεί, δεν άφησαν περιθώρια στο Νίκο Κίρζη, γι' αυτό εξάλλου και τον Φεβρουάριο του 2016, ανανεώθηκε και το συμβόλαιο του μέχρι το Μάϊο του 2018. 
 
Ο Νίκκι Παπαβασιλείου ήταν αυτός που πρότεινε τον Ελλαδίτη εξτρέμ, ο οποίος στην πορεία εξελίχθηκε από τους καλύτερους και πιο ποιοτικούς εξτρέμ του κυπριακού πρωταθλήματος. Αν και στην αρχή αμφισβητήθηκε από αρκετούς φίλους της ομάδας, σήμερα όλοι πίνουν νερό στο όνομα του.
 
Ο Φώτης έχει να σκοράρει από τις 7 Ιανουαρίου στο τοπικό ντέρμπι με την ΑΕΛ, ενώ αυτή την περίοδο είναι λίγο στα κάτω του, δεν υπάρχει όμως καμία αμφισβήτηση αφού θα επανέλθει σε καλύτερες ημέρες και θα βοηθήσει στα μέγιστα την ομάδα στην κούρσα των πλέι οφ και στον μεγάλο στόχο που έχει ο Απόλλωνας φέτος, την κατάκτηση του τίτλου.
 
Οι αριθμοί του Παπουλή μέχρι στιγμής τη φετινή περίοδο:
 
2016/17 Πρωτάθλημα
 
2032 λεπτά συμμετοχής
27 εμφανίσεις
10 90άλεπτα
12 φορές αλλαγή
12 γκολ
3 κίτρινες κάρτες
25 φορές βασικός
 
2016/17 Κύπελλο
 
86 λεπτά συμμετοχής 
1 εμφάνιση
1 κίτρινη κάρτα
 
2016/17 Ευρώπη
 
50 λεπτά συμμετοχής
1 εμφάνιση
1 γκολ